「昔ながらの醤油」として、ご好評をいただいている醤油です。丸大豆と小麦、食塩のみを使い、1年かけじっくりと自然に完熟させ、そのもろみを絞って熱殺菌後、瓶詰にしております。 昔ながらの赤みがかった色、深い香りとコク。濃口醤油として、あらゆる料理にお使いください。
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